Plato Degustación
Dúo de Jamón y Lomo Ibéricos de Bellota
Foie Mi-Cuit con Dulce de Frutos del Bosque y Tostas de Pan
Mariscos
4 Langostinos Cocidos
4 Gambas a la Plancha
Almeja Fina en Salsa Verde
Entrante Caliente
Vieira a la Plancha sobre Ragout de Hongos
Pescado
Lomo de Rape Asado con Panadera y Tomatito Provenzal
Carne
Centro de Solomillo a la Plancha con Pimiento de Piquillo y Setas Salteadas
Postre
Tarta de la Casa con Helado*
Bebidas
Tinto Crianza D.O. Rioja, Rosado Navarro D.O.,
Lambrusco Italiano Tinto y Blanco Rueda D.O.
Cava Brut Nature
Agua Mineral
Café o Infusión
Aguardientes y Licores
*Tarta de la Casa a elegir entre Pantxineta, Hojaldre, Trufa y San Marcos.
Estos menús que les presentamos son sugerencias de menús, que ustedes pueden modificar a su gusto, e incluso sugerirnos platos que no aparecen en los mismos. Nuestra intención es presentarles sugerencias para que sean ustedes, con nuestra ayuda, si la precisan, quienes confeccionen el menú a su gusto y el de sus invitados para una celebración tán señalada.
